又一家味芙面包店开业,首日销售额破万元
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以前,蛋糕类的烘焙食品只能是在过生日的时候才会特意花钱买一个来解解嘴馋,而如今蛋糕已经成为了一种很常见的休闲美食,只要想吃,随便就能去蛋糕加盟店购买。而近日,源自欧洲的烘焙加盟品牌——味芙又在星城长沙新增了一家连锁加盟店。由于星城人民对味芙的喜爱,仅仅是开业首日就人气超级火爆,许多的市民都是排着长队来购买。据悉,这家味芙蛋糕加盟店首日的销售额就突破了万元大关。虽然这样的销售业绩在很多的味芙烘焙加盟店开业之时很常见,但是这也足以看得出味芙面包加盟品牌的在市场上的受欢迎程度。
也许,对于很多烘焙加盟商来说,开业首日的销售业绩并不能说明什么,也不是很重要。但是要想在开业首日就一炮而红,其对面包店经营者来说,不仅仅是预示着好的兆头,更能提升后期经营过程中的自信。那如何才能做到开业当天就大丰收佳绩呢?当然前期的准备工作是一定要做足的。据这家味芙烘焙加盟店的老板刘先生介绍,为了图个好兆头,同时也让更多的消费者知道并了解到味芙面包加盟品牌,总部也是精心做了准备工作,而且在开业期间还推出了一系列的优惠活动。
“开业活动的准备并不是越隆重越好,但是至少要宣传到位。虽然之前没有蛋糕加盟店经营的经验,但是通过总部的培训也明白了开业活动前期的宣传重要性。因此我们在开业前期从材料、设备、装修到店员的分配等方面都是做了充分准备的。而宣传就是为店面品牌进行宣传,通过宣传吸引消费者的注意,让开业当天的店面火热起来。很明显,我们当天的宣传很成功,也取得了不错的成绩。”刘先生一脸微笑的说道,并且还不忘感谢总部策划人员长期以来的支持。
对于广大消费者一致对味芙蛋糕、面包等烘焙食品的赞誉,刘先生归功于总部的培训和指导。他表示,自己之前从来没有从事过蛋糕、面包加盟行业的工作,对烘焙更是一窍不通。但是经过总部的培训之后,也是快速掌握了技巧。“其实关键的就是要用心,面包、蛋糕做得好不好,有没有用心,消费者是很容易感受得到的。我们如果能坚持一直用心去烘焙,那就能带动消费者的消费热情,促进店面销售。”
据悉,总部为了把“味芙”打造成为中国大、强的烘焙连锁品牌,打造出全国的复合式饮食生态圈,对于每一位合作加盟商,总部都会提供方案、运营培训、烘焙培训、区域保护等政策的支持,让零经验者也可以做老板。如此贴心的扶持政策,足以说明味芙在众多烘焙加盟品牌中颇受欢迎的原因所在了。
虽然开蛋糕店考验的是管理者的能力,但其带给消费者的却是甜蜜和幸福。味芙全心全意为每一位合作加盟商服务,这一点从他们对加盟商开业首日的活动策划就足以看得出来。记者也衷心祝福刘先生的味芙面包加盟店生意能每天都红红火火,为更多喜欢烘焙食品的消费者带去神奇的美食盛宴。