老鸭粉丝汤做法,学鸭血粉丝汤技术
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老鸭粉丝汤,挡不住的营养美味!随着生活水平的提高,饮食健康日渐重要。肥腻油浑的高脂肪食物已不利健康;素淡滋补汤品的传统美食,日渐得到人们的青睐。
小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不尤的感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。顺着碗边嗅一口,嫩粉丝自然滑入口中,经过上下颚的摩擦,在嘴里化开,肉香、葱香、汤汁儿的味道也散开了。
浓郁鲜美的老鸭汤底,紫红的鸭血、香菜的青绿,那么自然贴切和颜悦色,没有食材杂乱的堆叠,却多了一份桃红柳绿的素雅。这些不起眼的“零配件”,也在煲足数小时老鸭汤的浸润下显得无比的鲜美。
老鸭粉丝汤好吃,经过汤煮过的粉丝爽口滑嫩,汤浓白如凝脂,鸭味浓,鲜而不油腻,可见功夫都在汤上,更为人们做看重的营养也是在汤上。
老鸭粉丝汤投资少,收益快,无需大厨,简单操作,是加盟餐饮业!实实在在创业,真真实实赚钱!
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