重庆烤鱼技术培训

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联系人：刘青青 （电话预约的两个人学可免除一人学费）

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培训内容
1、诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识
2、烤鱼的腌制与处理方法
3、实操烤鱼制作技巧
4、烤鱼秘制五香油的操作
5、烤鱼秘制红油的配方和炒底料掌握
6、不同口味制作及所需设备介绍购买

培训品种 清汤制作、红汤制作、川味、香辣、酸辣