太原脆皮玉米原料供应
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脆皮玉米是一种新兴的小吃,也称为台湾烤玉米,发源于台湾,脆皮玉米采用中原地区所有中原地区所的脆甜玉米改良制作。食材是新鲜的玉米和新鲜的鸡蛋液再配上各种酱料,口感脆嫩,同时又拥有特的香甜,二者巧妙融合,叫人无法抗拒,是一种火爆的街边小吃。
制作方法
甜玉米洗净控干水,煮熟,将浆粉裹匀每个玉米,加进一些鸡蛋液使每个玉米都沾上鸡蛋液,在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀。锅内倒些许油,油温在200度左右,下玉米炸3分钟左右到玉米外酥内热时候捞起,吃的时候在上面撒上调料就行了,玉米的营养价值也很高的,对于治疗食欲不振,水肿,尿道感染,糖尿病,维生素A缺乏等疾病患者不适宜食用。
利润分析:一个玉米成本呢在1.2元左右,连油,撒料算上也就1.5元左右,炸好之后可以卖到5到7元左右,可以根据你们当地的消费水平来定位。一般情况下脆皮玉米还是比较可观的在利润上面。所以说一项简单的小吃就能够把你带上致富的道路