每只“白条禽”准备出场前鸡脚环厂家
-
≥ 1000000000个¥0.00
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
深夜23时许,市禽类加工厂开工生产次日上市的“白条禽”。,检疫人员对待宰生禽的临床健康状况进行判断,只有临床健康的生禽才能拿到准宰证。接着,上挂、电麻、放血、烫毛、脱毛……检疫人员对有准宰证的白条禽按流程宰杀,在此过程中,检疫人员不仅要检查“白条禽”体表,还要开膛检疫。记者看到,通过流水线宰杀的活禽,由于放血、拔毛时间足够长,出厂的杀白禽比人工宰杀的更干净、卫生。
出厂前,检疫人员还会出具动物检疫合格证明。这张动物检疫合格证明上,标注了货主名字、产品名称、生产单位、目的地、检疫号等一系列信息。后,每只“白条禽”准备出场前,还须由屠宰厂加挂“身份证”——印了合格标签的二维码脚环方可出售。一旦在中途任何环节发现该禽产品不合格,就会由屠宰厂对其进行无害化处理。
宰企业每天都将对所宰杀的各批次家禽进行数据统计,将原始资料录入“家禽溯源营销管理系统”,消费者通过手机扫描白条禽佩戴的二维码,就可以获取相关信息。
据了解,“白条禽”属冰鲜禽,它与现宰禽相比,具有安全系数高,营养价值高等特点。
一:产品信息展示
扫描一直鸡对应的这只鸡的身份编号显示出来
品种:三黄鸡|乌鸡|麻鸡等等可自行定义这只或这批鸡的品种
性别:
养殖周期:
代养户:
养殖公司:
上市日期:
养殖基地面积:
养殖户:
屠宰时间:
屠宰单位:
负责人:
检疫合格证:
养殖地址:
出壳日期:
饲养情况:
检验检测报告:
等等……………..以上溯源模块可根据公司要求个性化开发</a>