徐汇乳制品冷链仓储几天能到

传统的冷链仓储作业管理常常把货品放在货品到达时近的可用空间或不考虑商品动态变化的需求和变化了的客户需求模式，沿袭多年习惯和经验来放置物品。传统型货品布局造成流程速度慢、效率低以及空间利用不足。然而，现代冷链物流尤其是在供应链管理模式下的新目标是:用同样的劳动力或成本来做更多的工作；利用增值服务把冷链仓库由资金密集转化成劳动力密集的行业；减少定单履行时间，提供更快捷，更周到的服务。

冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

一般装卸是指在货物运输或储存过程中，货物直接从一种状态转化成另一种状态的过程，属于一般的搬运；堆场装卸是指在货物储存或运输过程中，在堆场内对货物进行装卸作业；叉车装卸是指通过叉车将货物从一个地点搬运到另一个地点的过程，属于一般的搬运；集装箱卡车的装卸是指车辆从卸货点到装货点之间的过程；在冷链物流中，装卸与仓储关系密切，往往在仓库内进行，而在冷链物流中，其仓储功能一般由冷链物流企业完成，因此一般情况下这一环节不会单设立。

冷链物流信息管理系统可实现对冷链运输、配送和储存各个环节的信息实时监控与数据统计分析，并提供准确的冷链物流运输、储存等相关数据报告，以便于更好地规划冷链物流战略，提高冷链物流服务质量。

冷链运输指在运输全过程中，无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使所运输货物始终保持一定温度的运输。冷链检疫检验需要建立规范有序的食品检疫检验工作，安排专人管理运输量大、距离远和污染概率高的运输工具，做好常规的清洗、消毒等卫生处理，并落实冷链物流的实时监控和温度记录工作，确保食品在运输过程中质量状态符合要求，保障进口食品安全卫生。

仓储型冷链物流：这种物流模式是指制定物流信息的自动化的管理，从而建立起整个冷链物流运送的网络系统。但是当前这种类型的物流模式需要提升存储能力和管控，这也是本模式的发展和突破的关键。