清油火锅厨师

我是厨师，曾在元香全火锅城做厨师长及管理的 本人是特厨师,有厨师证书,曾在火锅美节得过名奖,本人可以做火锅,干锅,还有汤锅.本人有特色的是梁山鸡,美蛙鱼头,石锅鱼,魔石咕噜鱼,酸菜鸡,牛杂火锅等,现在重庆流行的是梁山鸡及美蛙鱼头,在外地流行的是石锅鱼及金椒鱼还有梭边鱼.本人这些菜品不但做得好,而且口味特,色,香,鲜.口感都很好的