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口味虾的做法湖南口味虾长沙小龙虾十三香辣蟹培训

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口味虾的做法湖南口味虾长沙小龙虾十三香辣蟹培训

咨询电话:133 084 435 35/155 7491 8922(同号)致电有优惠惊喜哦!
:2.4.9.2.7.0.8.7.1.7
培训地址:长沙汽车南站城南汽配城17栋2楼
优惠活动:学两个项目送两个项目,一份学费两个人学

.服务项目:口味虾培训,万州烤鱼培训,臭豆腐培训,口味嗦螺培训,开心花甲粉培训,蒸菜培训,虾扯蛋技术培训,甜品培训,许留山甜品技术培训,满记甜品技术培训,奶茶技术培训,小吃技术培训,餐饮技术培训。


一.基本简介
口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。属湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。色泽红亮,口感香辣鲜浓。 湖南特色小吃,以小龙虾制成,口感麻辣鲜香,20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

夏天,啤酒,小龙虾。
楚人好吃,天下,只有真正好吃的,在湖南才会被冠上口味二字。而一道菜如果被冠上口味二字,毫无疑问的会湖南,全国。口味嗦螺、口味牛蛙、口味花菜、口味莴笋条……其中以口味虾为传奇,为火爆。

口味虾技术培训内容:
1.口味虾或蟹原材料的认识与选用;
2.香辛料的作用及分类、选料及加工;
3.各种调味酱制作技巧;
4.鲜虾的腌制及处理方法;
5.秘制红油的配方和制作技巧;
6.详细的口味虾或蟹的做法讲解;
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
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