增稠剂聚丙烯酸钠生产厂家
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¥22.00
1. 在食品中有如下功效: [5]
(1)增强原料面粉中的蛋白质粘结力。 [5]
(2)使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。 [5]
(3)形成质地致密的面团,表面光滑而具有光泽。 [5]
(4)形成稳定的面团胶体,防止可溶性淀粉渗出。 [5]
(5)保水性强,使水分均匀保持于面团中,防止干燥。
(6)提高面团的延展性。 [5]
(7)使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。 [5]
2. 作为电解质与蛋白质相互作用,改变蛋白质结构,增强食品的粘弹性,改善组织。 [5]
3. 应用举例: [5]
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。 [5]
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感。 [5]
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。 [5]
(4)果汁、酒类等,分散剂
1. 用作缓蚀防垢剂、水质稳定剂、涂料增稠剂和保水剂、絮凝剂、钻井泥浆处理剂等。 [5]
2.本剂用于铜材质设备的循环冷水处理,其阻垢效果良好。用量100 mg/L时,能与中等硬度水中的成垢离子形成鳌合物随水流动,并能防止氧化铁垢的形成。 [5]
3.用作低固相钻井业降滤失剂。 [5]
4.本品是良好的分散剂。能与其他水处理剂复配使用,用于油田注水,冷却用水,锅炉水的处理
三)聚丙烯酸钠牙膏制造业
牙膏中添加聚丙烯酸钠能起到较明显的粘合、赋形功能,因聚丙烯酸钠的取代均匀性较好,故挤出的牙膏显得亮滑、细腻、具有保湿、固香、耐洗及耐高温等功效
(四)聚丙烯酸钠烟草制造业
聚丙烯酸钠能起到制作烟草薄片的粘结作用,对降低烟草成本有一定效果。另外,还可以用作卷烟纸的粘结剂。
(五)聚丙烯酸钠医药制造业
聚丙烯酸钠在医药行业中可作为药浆增稠剂、稳定剂、和水剂及软膏类的基剂添加用量:0.1-0.2%
(六)饲料
对鳗鱼、对虾、甲鱼、鱼类、鸡、猪及各种饲料,可增加粘节度,在水中不糊化,对鱼虾各类有增量、增肥的作用。
(七)造纸、纺织、制糖、环保、建材、农业生产部门广泛使用