合肥特色油酥烧饼培训学习到徽湘情缘

安徽合肥特色油酥烧饼培训学习到徽湘情缘
完全掌握油酥烧饼产品的配方，工艺技巧，了解油酥烧饼产品的店面经营特点。

课程安排
1、设备的认识及使用方法，技术讲解，原料认识，材料性质。
2、配方配料：项目详细的配方配料，到克，由师傅讲解，学员详细记录。
3、学员在老师指导下反复操作练习。
4、师傅对成品进行品鉴，并指导。
5、各种配料的处理、保管与存放。
6、店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。

培训方式
学时3-5天，根据个人情况而定，手把手教学，学会为止，不限学习时间。