高速斩拌机百科包子水饺馅斩拌机小型斩拌机
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高速斩拌机百科 包子水饺馅斩拌机 小型斩拌机 斩拌机适用范围广,适用于各种肉制品加工,无论是火腿加工,肉丸加工,鱼豆腐加工,千叶豆腐工艺,干煸牛肉工艺,果酱工艺,都需要斩拌机对原料进行高速斩切。斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。
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高速斩拌机百科 包子水饺馅斩拌机 小型斩拌机斩拌机是利用高速旋转的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将肉、辅料、水一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到合理的组合,使斩切产品细度好,升温小,斩拌时间短,大程度的提高了肉制品的乳化效果,弹性及细腻度。
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