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营养粥
项目品牌：鼎红小吃培训中心
学习内容：营养粥全套技术
培训品种：具体见详细介绍
学习时间：2-4天（视个人情况而定，学会为止）
学习方式：现场一对一教学，学员实际操作
原料设备：不受任何限制
售后服务：三年内免费升级
一、营养粥培训项目介绍：

中国人自古以来就非常喜欢以粥来养生，粥不仅美味，在黄帝时粥还被赋予“药用”的色彩，粥已经成为了一项传统的美食。喜欢喝粥的地方以广东人为代表的，粥，在广东人的饮食中占据着重要的地位，且一直以品种繁多著称。现在的人们对生活的追求越来越高，凡是对人身体又好处的食物人们都会接受，现在满大街的粥铺非常的受人们欢迎。

二、营养粥培训项目优势：

粥，是人们日常都会吃的食物，因此，他的客源是非常广的。而且，他的成本很低，利润很大，操作简单，花样百种，可以满足不同人的需要，对于刚做生意的人来说是非常好的一个项目。

三、营养粥培训项目内容：

理论学习：

1. 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；
2. 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；
3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1. 老师一对一的实战示范，讲解技术；
2. 老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧；
3. 原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1. 自己备原材料，老师旁边检查指导；
2. 自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；
3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作：

1. 讲解五谷杂粮的特点及五谷杂粮的流行趋势等入门常识；
2. 了解和认识五谷杂粮制作工具的使用方法和特点；
3. 五谷杂粮原料的认识和选择技巧；
4. 五谷杂粮基本知识、器具、五谷杂粮制作方法；
5. 五谷杂粮的制作原理、方法技巧和注意事项；
6. 传授五谷杂粮的制作技术及保存方法；
7. 反复练习五谷杂粮课程的制作全过程；
8. 讲解制作注意事项及设备保养；
9. 店面营业选址原则。原料采购途径。
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