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茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的"加速器"、温馨且富有品味的职业。
茶之为物,产自崇高的山,吸收天地的灵气,还配上清洁的流泉。所谓仁者爱山,智者爱水;古人的一杯茶包含中国文人、哲人深爱的天、地、山、水,仁、智。
饮茶是物质上的生活需要,而茶文化则是精神生活的享受,它有着深远的内涵和文化的性,茶文化是雅俗共赏的文化。饮茶在当今人民的生活之中已相当普及,对人类的健康调节机体平衡,以及防病、治病、医疗、保健、减肥、美容、养生、益寿等特殊效用越来越多被人们所了解和重视。当前,茶已成为全世界的无害绿色公认饮料之一,近年来大力度的支持中国传统文化,茶道是人的一种文化修养,一门艺术,一种美学。
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