湖南酱板鸭培训,哪里可以学酱板鸭
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≥ 1套¥1500.00
湖南酱板鸭培训,哪里可以学酱板鸭
只要是湖南人都喜欢吃辣的,只要是湖南人都知道酱板鸭是什么,而知道了酱板鸭就知道了另一种美食。酱板鸭的好搭档鸭霸王。酱板鸭是湖南一绝小吃,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。
酱板鸭培训费用:酱板鸭单学习是1580元,鸭霸王单学习是1580元。鸭霸王酱板鸭一起学习现在只要2000元,另外现在还有优惠活动,提前预约,一个人的学费可以两个人一起学习,机会不等人,时间如流水,大家诚心想学到好技术的可以先来我们公司了解一下,长沙湘味源欢迎您前来考察学习。
酱板鸭系列:
酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等等。、
培训要点
分别介绍其原材料的选购,
使用设备及用具的配置,
加工原料的处理工艺,
中药材的放量配制,
口味的把握与调整,
各种卤汤的调制配方,
香辛料的认识及使用方法,
整个制作工艺流程及注意事项。
酱板鸭培训内容:酱板鸭系列还有:酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等等。
酱板鸭培训时间:学习酱板鸭技术一般3-5天可以完全学会,我们的教学模式是一对一,学员都是自己实际动手操作的。自己反复的练习,直到完全学会为止。三年内可以免费过来复习。完全不用担心学不会这种问题。我们所有的技术和配方都会教,我们不做加盟,我们没有任何竞争力,只教你技术,不会有任何保留。
长沙湘味源培训细则
加工用具的配置;
鸭脖原料的选购;
中药材香料及调味品的选购;
中草药香料配方及其用途;
食物原料的初加工方法;
鸭脖汤汁的调制要领;
食品颜色的确定及调配方法;
鸭脖系列食品的制作全工艺步骤;
汤汁的妥善使用与管理;
鸭脖系列原材料的货源渠道;
鸭脖系列食品的合理定价;
开店选址及设计布置与经营方式。
优惠活动:学两个项目送两个项目 联 系 人:珍珍美女
单位名称:湖南湘味源美食培训 联系电话:
培训地址:湖南>长沙汽车西站联系:87017-6986
本公司郑重承诺:来长沙湘味源学习技术的,包教包会包满意,随到随学,让你高兴来满意而归!
热烈欢迎全国各地学员前来考察、眼见为实、先尝后学、包教包会、教会为止!
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