粤式大盆菜宴会

大盆菜深圳御阳餐饮服务有限公司
大盆菜即是：一桌食客只吃一盆菜，寓意团圆，心里暖意萌生。各自“心怀鬼胎”，在盆中不停地翻找，能抢到什么纯凭运气，而且越是在盆深处的菜，味道越鲜美，挤破脑袋的笑容更有滋味，所有这一切归根到底是难得的“和味”享受。
传统的盆菜以木盆装载，亦有用砂锅的，可以随时加热，兼有火锅的特色。盆菜比之有来头的“一品锅”更富有乡土气息，却又比火锅来得文静低调，看似粗粗的盆菜实质烹饪方法十分考究，分别要经过煎、炸、烧、煮、焖、卤后，再层层装盆而成，内里更有乾坤。
各色食材全都可以汇聚一盆
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