珠海市的咖啡西点烘焙培训学校-专注烘焙行业培训7年
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正宇咖啡西点蛋糕烘焙职业培训学校——蛋糕烘焙班(一个月)
A.甜面包
1.毛毛虫、 辫子面包、 蓝莓面包 、葱花肉松卷、玉米热狗、红豆吐司、豆沙包、芝士棒、白吐司、鸡蛋吐司、芝士火腿、乳酪堡、菠萝包
B.法式、欧式面包
法包、 法式提子、杂粮面包、欧式巧克力、欧式核桃
C.饼干、西点
手指饼干、曲奇饼干、核桃饼干、奶油桃酥、杂粮饼干、巧克力饼干、杏仁派、肉松饼干、水果挞、泡芙
D.蛋糕
戚风蛋糕、海绵蛋糕、肉松蛋糕、巧克力蛋糕、条莓蛋糕、重油蛋糕
A,整合蛋糕(花边组合)
吊边组合、抖边组合、拉边组合、多边形、生日蛋糕、水果蛋糕
B造型蛋糕:
榴莲、小汽车等
C花卉类:
绕边手法、抖边手法(毛毛虫)、挤边手法、吊、拉、编、玫瑰花整合
由正宇导师团队精心设计浓缩,一个月能学到其他同类学校三个月的内容,大大节约您的时间与金钱成本!