郑州金水区包子去哪学
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≥ 1件¥200.00
郑州金水区包子去哪学包子的制作:用刮板把包子馅放入擀好的包子皮里面,馅的数量要和包子皮相对称,然后左手拿包子皮,右手拇指和食指捏住包子皮的边缘打摺,左手转动,右手按照逆时针的方向打摺,直到包子收口的时候捏拢封口结成包子生坯。
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套餐一【3000元,包吃住 实体店教学】
一、凉菜系列:
【姜汁凉菜秘制面筋、水煮花生、油炸花生米、老醋花生米、五香毛豆、五香花生、红油豆腐卷、翡翠笋丝、蒜苗平菇、红油云丝、凉拌银耳、凉拌腐竹、凉拌花菜、手切粉皮、红油粉丝、山脚木耳、香椿豆腐、十香凉粉、皮蛋豆腐、黄瓜变蛋、干煸龙豆、彩椒大拌菜、红油大拉皮、洋葱木耳、干煸豆角、红油金针菇、红油肚丝、凉拌莲藕、凉拌春笋等等 凉菜多达四、五十种 】
二、特色卤猪肉系列培训:
【卤猪头肉、卤猪口条、卤猪拱嘴、卤猪耳、猪大肠、猪尾巴、猪心、猪肺、猪肝 等等 】
三、特色卤鸡肉系列:
【卤全鸡、卤鸡腿、卤凤头、卤凤翅、卤凤爪、盐焗鸡爪、麻辣鸡爪、卤鸡肝、卤鸡心等等。】
四、武汉特色卤鸭肉系列:
【卤鸭脖、麻辣鸭脖、久久鸭脖、绝味鸭脖、周黑鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭胗、鸭心、鸭板肠、麻辣鸭舌、麻辣鸭锁骨、麻辣鸭掌等等。】
五、秘制牛肉系列:
【酱牛肉、酱牛肚、酱牛蹄筋、牛百叶、牛心、牛舌、牛鞭、牛宝等等 】
六、特色单品系列:
【叫化鸡、烧鸡、开花猪蹄 】
七、特色单品系列:
【夫妻肺片、藤椒鸡 】
八、特色单品系列:
【麻辣田螺、麻辣小龙虾等等 】
九、炸鸡、炸鸡腿、炸鸡翅、大脸鸡排、炸凤皮(鸡皮)
十、北京烤鸭、茶油鸭、香酥鸭、酱鸭
套餐二【3000元 包吃住 实体店教学】
猪蹄、叫花鸡、烩面、各种凉菜(各种凉菜,姜汁凉菜秘制面筋、水煮花生、油炸花生米、老醋花生米、五香毛豆、五香花生、红油豆腐卷、翡翠笋丝、蒜苗平菇、红油云丝、凉拌银耳、凉拌腐竹、凉拌花菜、手切粉皮、红油粉丝、山脚木耳、香椿豆腐、十香凉粉、皮蛋豆腐、黄瓜变蛋、干煸龙豆、彩椒大拌菜、红油大拉皮、洋葱木耳、干煸豆角、红油金针菇、红油肚丝、凉拌莲藕、凉拌春笋等等 凉菜多达四、五十种)
套餐三【2000元学 十几样逍遥镇清真老店 包吃住 实体店教学】
送各种早餐技术资料和光盘,主要培训:清真逍遥镇牛肉滋补胡辣汤、清真素胡辣汤、清真五香豆沫、豆腐脑、豆浆、红枣八宝粥、南瓜小米粥、卤鸡蛋、清真肉素水煎包、肉合、葱花油饼、油馍头、油条、芝麻饼、清真牛肉包子、清真羊肉包子、雪菜包子、鸡蛋韭菜包子、鸡蛋饼、等等口味七八种,逍遥镇清真回族店,店里师傅全是逍遥镇清真回族
套餐四【2000元 十几样早餐 包吃住 实体店教学】
送各种早餐技术资料和光盘,主要培训:滋补牛肉胡辣汤、胡辣汤、豆腐脑、无矾脆皮油条、葱花油饼、油馍头、酱香饼、手抓饼、千层饼、葱油饼、芝麻饼、鸡蛋饼、水煎包、大肉包子、油酥饼、肉合、八宝粥、小米粥、绿豆粥、豆浆、五香卤鸡蛋
套餐五【2000元 包吃包住 实体店教学】
凉皮、米皮、肉夹馍、各种砂锅
套餐六【特色单品 都包吃住 实体店教学】
烤面筋1000、杂粮煎饼1000元、杂粮煎饼炉子1000元、铁板豆腐1000元、铁板鱿鱼1000元、鸡蛋灌饼1000元、无矾脆皮油条1000元、葱油饼1000元、鸡蛋饼1000元、臭豆腐1000元、杠子油条2000元。
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<P>主料:速冻包子6个</P>
<P>辅料:面粉10克、 清水100毫升、 油5毫升、生葱1根</P>
<P>作法:</P>
<P>1、将油倒入平底锅中刷匀,用中小火加热,随后均匀放入包子并空出一定间隙;</P>
<P>2、面粉和清水调匀成面粉水,生葱去根洗净后切成葱花;</P>
<P>3、往平底锅内倒入调匀的面粉水,后撒上少许葱花在包子,盖上锅盖以中小火焖约10分钟至面粉浆变脆即可熄火;</P>