食品级DL-丙氨酸生产厂家

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河南万恒生物科技有限公司为您提供DL-丙氨酸
【产品简介】
简介
DL-丙氨酸，一种化学品，分子式C3H7NO2，用作制造维生素B6的原料，医学微生物和生物化学氨基酸代谢用
简介
【别名】L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸
【英文别名】DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid
【CAS NO.】302-72-7
【纯度】>98.5%(T)
含量: 98.5 - 101.0%
pH: 5.7 –6.7
干燥失重: ≤0.20％
灼烧残渣: ≤0.10％
重金属（以[Pb2+]计): ≤0.001％
氯 化 物(以[Cl+]计): ≤0.02％
铁盐 (以[Fe2+]计): ≤0.001％
砷（以[As2O3]计）: ≤0.0001％
硫 酸盐(以 [SO42-]计): ≤0.02％
DL-丙氨酸
【性状】无色至白色针状结晶或结晶性粉末，无气味，有甜味，溶于水。
【用途】:主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于医药工业。具有良好的鲜味，可以增强化学调味料的调味效果；
☆具有特殊的甜味，可以改善人造甜味剂的味感；改善有机酸的酸味，改进醋的风味；
☆具有酸味，使盐入味快，提高腌制咸菜、酱菜的效果，可缩短腌制时间，改善风味；
☆作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂，可防止发泡酒老化，减少酵母臭；具有抗氧化性，在各种食品加工中：如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等，均可使用，既能防止氧化，又能改善其风味；
☆用作制造维生素B6的原料，医学微生物和生物化学氨基酸代谢用。
☆DL-丙氨酸还是合成一些农药及医药的重要中间体，医学微生物和生物化学氨基酸代谢用药。用作食品调味剂、营养增补剂、微生素B6中间体、饲料添加剂等，亦可作生化试剂
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