红心咸蛋黄、流油咸鸭蛋、松花皮蛋、熟食咸鸭蛋

本公司生产的“洞庭牌”充氮气包装保鲜蛋黄和真空保鲜蛋黄，其色泽鲜艳，光滑晶莹，腌制穿心，粒饱均匀的特点。经蒸、烤熟后，酥松芳香，红油四溢，是餐桌上的美味佳肴，更是加工月饼的原料。咸鸭蛋黄采用真空无菌包装和充氮气包装保鲜，具有储存时间长、使用简便、运输快捷、环保之特点。
“洞庭牌”红心咸鸭蛋，采用提浆草木灰腌制生产。成品经蒸、煮、烤熟后，蛋白洁白细嫩，蛋黄红润，酥松溢油，咸度适中，具有丰富的营养价值。
“洞庭牌”无铅松花皮蛋，是按照现代科学配方并结合传统工艺加工而成。其蛋白呈墨绿色，松花均匀，晶莹剔透。产品含有丰富的氨基酸、锌、有机碘、维生素等营养物质。食之甘冽爽口，有清热，增强食欲之功效，还能做出多种美味佳肴。