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鸡蛋灌饼是源于河南信阳的特色传统名点。深受当地居民的喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。中原鸡蛋灌饼学习 鸡蛋灌饼慢慢的传到中国的大小城市，然而做法都是一样的。中原鸡蛋灌饼学习 也是每天早晨每个市民爱买的早点之一。我就是鸡蛋灌饼的爱，我也自己尝试的做过，但是没能做出街边卖的味道。
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