湖南米粉技术培训

湖南米粉技术培训

就业方向

本套洪江米粉课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边等地开个米粉店。

┃长沙湖南湘味源项目部负责人：曾先生

┃手机：┃咨询和 :1506678571

电话或公司其他小吃项目

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学两个项目送两个项目，送

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保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！

湖南湘味源培训地址：长沙汽车西站

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课程简介

洪江米粉是湖南省的一种地方风味小吃。长期以来，洪江人不论男女老幼，都喜欢食用米粉。外地来的客人，也以能品尝洪江米粉为一大乐事。洪江米粉制作方便，经济实惠，把米粉买回去后，只要用开水烫热，加上佐料，即可食用。加工简单，清洁卫生，饮食店销售的米粉，油码多样，经济实惠，味鲜可口。

传授品种

学习：猪肉臊子粉、臊子面、干挑面、粉面二合一。

培训内容

1：学员报名后，即可获得本项目的全套技术配方资料和全套开店经营知识大全资料。

2：学习制作，浓香猪肉臊子。

3：学习煲汤以及调制汤底口味。

4：学习泡粉，选用的洪江化纯米粉。

5：学习烫粉、调味、装碗，包括臊子粉、臊子面、干挑、二合一等多个品种，都会教学员亲手操作，反复实践练习。

1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂苏卤粉) 
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线） 
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉） 
4、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。