早餐即食豆腐机全自动花生豆腐机高速煮浆磨浆大豆豆腐机自动控温口感浓郁
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1-4台¥4800.00
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≥ 5台¥4800.00
花生豆腐机 自动生产花生豆腐机 节能环保花生豆腐机
为大家介绍我公司全自动豆腐生产线的操作流程。
(一)磨浆:
1、磨浆前,检查蒸汽包水位是否达到液位计高水位,特别注意液面计水位下降到至低水位线时马上补水至高水位。
2、按磨浆开关,指示灯亮,旋转进磨水阀,边调节磨浆水量,边放部分黄豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,随后将黄豆入料 斗中磨浆,直至煮浆桶内豆浆达到桶内高标记处;豆浆量不可超出高煮浆量标记,一般煮浆量为桶容积的2/3为宜。
(二)蒸煮、出奶:
1、盖好煮奶桶盖。
2、设定好煮浆温度一般为105℃,按加热开关,加热指示灯亮,当豆奶温度达到设定,即自动截断电源,加热指示灯灭,停止加热,豆奶就制作完毕。
3、按比例将调味料放入储奶桶,在出奶口下面放好容器,缓慢开启出奶阀出奶。
4、排放豆奶时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启,以免烫伤。
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(三)清洗、关机:机内豆奶放完后,按下列要求清洗。
1、磨浆机:
打开磨盖,将残渣清除干净,用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳,严禁用水直接冲洗,洗净后将磨浆机、料斗还原,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。
2、煮浆桶及桶内蒸汽管:
将蒸汽管拆下,放水清洗干净煮浆桶,疏通蒸汽管上小孔,洗净后装好。每次清洗时注意蒸汽管上小孔的疏通。
用途: 商用即食豆腐机、豆浆机、豆脑机
售后服务:整机一年包换,十年保修。
种类: 豆腐机、豆腐皮机、豆芽机、腐竹机、
试用范围:茶餐厅设备、中餐厅设备、饮品店设备、休闲素食设备、调料加工厂设备、加工厂设备、冷冻食品厂设备。
特点:煮浆采用高温封闭式,豆浆温度可达100℃以上,实现脱腥,脱臭、消除大豆对身体的有害物质。
加工过程中,无气、水外溢,作业环境清洁卫生。
设备为不锈钢制做,占地面积小,安全简单,只需一人操作。
该机采用磨浆、吸浆、煮浆,成型分离型,便于运输,安装维修,适用于家庭作坊、学校,机关食堂,超市等。
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