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配料表：乳化剂（山梨醇酐单硬脂酸酯）
原产国：比利时
生产商：弗曼迪斯酵母有限公司
活化方法:
1.将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中；
2.活化温度为27±3℃；
3.静置15-30分钟后；
4.轻轻搅拌30分钟；
5.将活化后的酵母乳液加入到发酵罐中。
建议添加量：麦汁温度12-25℃时接种50-80g/hl，理想的麦汁温度为15-20℃。
储存方法：低温干燥处储存，当袋内变软后请勿使用；开袋后密闭低温并与7日内使用完