土家酱香饼培训，投资小，创业快

重庆本味鲜香餐饮管理有限公司：一家从事美食研发、推广和培训为一体的综合服务公司；公司位于国际性商圈－重庆市观音桥红鼎国际大厦，观音桥步行街核心区域，距观音桥好吃街仅10米。公司教学环境舒适，教学器材，师资力量强大，公司成立至今,始终以发扬和振兴餐饮业为己任，不断研发创新，打造餐饮培训技术团队，以特创新的培训模式，为国内外培养成功的餐饮老板和厨师。

酱香饼：香的出奇，辣的火爆，脆的流口水，以其香甜、辣、脆为都市上班族，街坊生活的较爱

培训内容：
1、发面的配比技术和和面手法；
2、酱香饼所用调料味认识及性能；
3、酱香饼秘制酱配方及实际动手操作；
4、挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作；
5、酱香饼制作全流程及制饼技巧；
6、酱香饼制作设备使用维护及采购信息。

公司培训的项目：烧烤系列、重庆火锅系列、川菜系列、米线小面系列、小吃快餐系列、卤菜系列、中式面点系列、西点饮品、奶茶冷饮等共计类1000多个小类。公司全体员工热枕期待和欢迎全国五湖四海的朋友前来参观和学习
详情请咨询：毛老师 ：3276278505 ：cq6960 手机：