河南郑州饲料级糖精钠生产企业工厂/河南郑州饲料级糖精钠供应商价格报价
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河南郑州饲料级糖精钠生产企业工厂/河南郑州饲料级糖精钠供应商价格报价,(华经理,)建昌精细化工。很多人觉得糖精钠就是糖精,或者说是糖精的一种,其实这是一种理解的误区,糖精钠厂家为您解说两者的不同d。
糖精钠甜度是蔗糖的300~500倍,甜味阈值为0.00048%。甜味残留时间较长,略带苦味,与砂糖、葡萄糖并用,可使苦味有一定程度的减弱。糖精钠易溶于水,在水中的溶解度随温度的升高而迅速增加,在20℃时的溶解度为99.8%。糖精钠的酸性溶液,长时间加热逐渐分解生成邻磺酰胺苯甲酸,使甜味减弱。在使用标准中规定使用量不得超过0.15克/公斤。
而糖精是人工甜味剂,学名邻磺酰苯甲酰亚胺。市售的糖精是糖精的钠盐。因为糖精不易溶于水,所以制成钠盐使用。这也是两者区别的根本所在。
不管是糖精钠还是糖精,在食用的时候都应当按照标准,合理控制,以求达到好的效果。