苏州无矾油条的制作流程是什么无矾油条培训到秀泰

油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。　　
油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国人喜爱的传统早点面食之一。人们一般会将油条与豆浆一起食用。另外，油条在我国大江南北，全国各地，都能随处可见。一个油锅，一张小木台，即可开张营业.

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　　学习：无矾油条
　　课程内容
　　1：面团
　　步，主要系统学习如何使用面粉、水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条面团。这里学习掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知识。
　　2：切条
　　第二步，主要系统学习如何切条。这里学习掌握拉条、切片、叠片、拉长等知识。
　　3：油炸
　　第三步，主要系统学习炸油条过程。这里学习掌握油炸手法、翻动技巧、滤油等知识。
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秀泰信念：同心同德创大业，一心一意求发展
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