羊肉米线培训加盟来重庆本味鲜香

羊肉米线、水城羊肉粉、砂锅米线培训、过桥米线
水城羊肉粉：是贵州省六盘水市的特色民间小吃，南方人爱吃粉，粉类的小吃数不胜数，羊肉粉就是其中之一，常见较的羊肉粉就有“遵义羊肉粉、金沙羊肉粉、水城羊肉粉”等。滚烫的羊肉汤，火辣辣的油辣椒，细腻的肉片，再配以白玉般的米线，一碗羊肉粉，直叫吃粉人一身大汗淋漓，意犹未尽。
砂锅米线、过桥米线:
流传至今已有三百多年的历史，经过不断改良，结合中医养生之道，加入滋补营养之材，特配方，精心烹调。食后回味悠长，有祛暑，清肝益脾之效，成为重庆之特色小吃。传说在很早以前，有一位蒙自县的书生为读取功名，于一安静小岛之上用功研习，其妻为了其专心而不至于累垮，就天天过桥去岛上送饭去。偶有一次其妻劳累瞌睡烧开了砂锅忘了下入米线，此时炭火已灭，但余温犹在，其妻就迅速丢下之前备好的肉片、豆腐皮、豆芽、油菜、米线等，立刻砂锅中清香四溢，米线也比以往更筋道，口味更佳。于是其妻就把这样的米线给书生吃，书生吃后大觉奇异，口味要比以前好许多，于是大赞其妻贤能。自此之后其妻每日如此做法变换着花样和口味做米线，而书生每天吃着可口的米线，精神倍增，终得金榜题名。此后，人们就一直沿用这种吃法到今天，这就是我们常吃的砂锅米线。又因书生之妻每日过桥去送饭，人们又称其为过桥米线。
培训内容：
1、米线的处理和保管技术。
2、秘制红油制做及保管技术。
3、各种辅料的制做及保管技术。
4、秘制高汤的熬制及保管技术。
重庆本味鲜香餐饮管理有限公司是您学习“羊肉米线、水城羊肉粉、砂锅米线、过桥米线”的佳选择：
培训优势——学员可进行实地考察品尝，满意后签约，一次性交费，食宿方便，免费提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！
专人专教——师傅一对一教学，手把手指导，学到的是地道原汁原味的“羊肉米线、水城羊肉粉、砂锅米线、过桥米线”
反复练习——学员全程亲手立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会菜品精髓!
原料识别——在培训过程中，由师傅教授学员选择调味品、餐饮器具等原料和后厨设备识别和购买知识。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧，赢在事业的起跑线！
选择重庆本味鲜香餐饮管理有限公司——就业无忧:
1、培训毕业后，学员完全可以自行立创业开店，不需要在我们这里购买任何材料（如：底料、香料），在学员当地均可购买。
2、培训毕业后，学员可以根据当地的饮食习惯、文化风俗再结合培训时老师传授的创新理念对菜品进行进一步的口味微调和新菜创新。

另外解决学员食宿问题，现优惠活动，两人同行学习一种项目只收取一人学费，欢迎广大学子来电咨询。
公司官网：
联系老师孙老师 电话： ：83166958