麻椒提取物水提浓缩无添加斯诺特生物调味品食品原料

麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。麻椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色;花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重，特别麻。 在川菜中麻椒占有很大的地位。

　　一、基本信息

　　中文名称：麻椒提取物

　　来 源：种子

      外 观：棕红色粉末

       性味：性温，味辛

　　目 数：80-100

　　规 格：10:1 20:1可按需定制

　　二、营养成分（100克）

　  碳水化合物(克)一脂肪(克)一蛋白质(克)一膳食纤维(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)一胡萝卜素(微克)一维生素B1(毫克)一维生素B2(毫克)一烟酸(毫克)一镁(毫克)一钙(毫克)一铁(毫克)一锌(毫克)一铜(毫克)一锰(毫克)一钾(毫克)一磷(毫克)一钠(毫克)一硒(微克)一胆固醇(毫克)一叶酸(微克)一维生素B6(毫克)一维生素B12(毫克)一碘(微克)一

       三、分布地点

　   四川省、贵州省

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