广州永膳餐饮培训有限公司培训的石磨肠粉

地址：广东省广州市荔湾区育贤路2号（地铁6号线河沙B出口）
联系电话： 陈经理
联系：3313378852
：chen

肠粉是由早稻米或糙米浸泡磨成米浆，再由的肠粉机蒸制而成，现代人为追求简便，市场已有厂家生产销售肠粉粉，直接兑水即可蒸制肠粉，但用肠粉粉蒸制的肠粉味道、口感、韧性欠佳。作为喜爱吃肠粉的老广东是不吃这样的肠粉的，的肠粉还是要用米浸泡，按比例兑水磨浆做出的肠粉才能达到口感嫩滑;韧道有弹性;皮薄而色白。用石磨磨浆做出来的肠粉乃是上品，石磨肠粉市场上的代表当数白大师石磨肠粉。当然一份肠粉的美味，不光要肠粉蒸的好，还要熬制好调味汤汁和蒜香油。米浆磨得好，肠粉蒸得好(对肠粉机有要求：要蒸制速度快，蒸汽量大，以较快速度出品，通常须15秒内蒸好 )汤汁熬的好，蒜香油调的好，漂亮的摆盘出品，这样的肠粉才堪称美味，才是的广东肠粉。广式肠粉培训，广州永膳餐饮肠粉技术培训中心，肠粉培训师傅手把手实操教学，包教包会！

 
合作方式：
（1）抽屉式肠粉学费; 1380元
马蹄牛肉肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、蒸米粉、蒸河粉
（2）布拉肠学费；1680元
马蹄牛肉肠、韭黄鲜虾肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、新鲜猪腰肠、传统叉烧肠、
（3）石磨肠粉2000元，另加石磨豆浆2500元
马蹄牛肉肠、韭黄鲜虾肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、新鲜猪腰肠、传统叉烧肠
永膳肠粉培训时间：
上午9：00--17：00，学员随到随学，学习时间可以自由调配（如每天上午学，每个星期六日学习），学员学会为止。