异麦芽酮糖醇

异麦芽酮糖醇
英文名称：Palatinitol
级别：食品级
CAS:64519-82-0
分子式:C12H24O11
分子量:344.32
性状：本品为白色颗粒状
用途：因异麦芽酮糖醇具备众多的优良特性，所以它适合于用普通的生产设备生产
的产品。而异麦芽酮糖醇具有如蔗糖一般的味道，无不良后味及异味，可与强
力甜味剂发生协同增效作用并掩盖后者的不良后味及异味，低吸湿性、高稳定性，
低能量、非龋齿性等，所以它更是一种的糖替代品。目前异麦芽酮糖醇已被广
泛应用于各类食品的生产：硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇
淋、烘烤制品和压片等方面。
包装：25公斤/编织袋
价格：31.05元/KG