柠檬酸镁
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柠檬酸镁
英文名称：Magnesium citrate
EINECS号：222-093-9
CAS号：153531-96-5
分子式：C12H10Mg3O14
分子量：451.11
性状：白色颗粒或结晶性粉末，溶于稀酸，微溶于水和醇。
质量标准：食品级
用途：用作食品螯合剂,缓冲剂,组织凝固剂,钙质强化剂,乳化盐。
包装规格：25kg/纸板桶
价格：27.6元/KG