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香叶醇

中文同义词:(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;牻牛儿醇;香天竺蔡醇;香叶醇;2,6-二甲基-2,6-辛二烯-8-醇;3,7-二甲-2,6-辛二烯-1-醇;香叶草醇;牛儿醇
英文名称:Geraniol
英文同义词:LEMONOL;GERANIOL;GERANIOL 60;GERANIOL 600;GERANIOL 70;GERANIOL 80;GERANIOL 90;GERANIOL 902
CAS号: 106-24-1
分子式:C10H18O
分子量:154.25
EINECS号:203-377-1
含量：98%
化学性质：淡黄色油状液体。具有温和、甜的玫瑰花气息，味有苦感。 溶于有机溶剂，微溶于水。
用途：GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、桃、杏、李、草莓、柠檬、姜、肉桂、肉豆蔻和蜂蜜等香精。
用途：是重要香料之一。常与香茅醇、苯乙醇共用，是各类玫瑰香精和配制香叶油的基本香料，广泛应用于花香香精，特别是玫瑰。也可用于晚香玉、香罗兰、金合欢、橙花、紫罗兰、桂花、依兰、香石竹、玉兰等香精中。还可适量用于苹果、杏子、草莓、悬钩子、李子、桃子、蜂蜜、樱桃等香型的食用香精中。
包装：25KG塑料桶