牛香源兰州拉面调料

在从前的年代，熬汤的师傅可是牛肉面馆里的大拿，当宾客散去，店面上板，熬汤师傅才开始他

一天的劳动。这个汤的熬制过程比较长，一般是从天的下午就得开始了，锅中要有老汤，要

有牛骨，要有羊肝，要有牛肝，还要有几十，甚至上百种传统调料。汤的配料对于每一家不同的

牛肉面馆，都是各自的。老兰州人吃牛肉面，大都要吃早上天蒙蒙亮时候的那头一碗清汤，

这汤带着牛肉的醇厚，鲜香，也带着人心里对新一天的期盼。等过了中午，汤也浑了，人也倦了

，讲究的老店此时就该歇业了，该做的生意这时已经做完了，不强求，为的是第二天的。


兰州牛肉拉面牛肉拉面的优劣除了拉面外,重要的技含量在于淳香的汤，可以说汤是兰

州牛肉面的灵魂。
牛香源作为一家兰州本土实力机构所推广的品牌，其调味料经过严格的筛选和配比，由多位兰州

牛肉拉面大师把关研发，原材料全部统一采购加工，其口味，香气馥郁，后味绵长，调味能

力强、准确性好、使用方便的清汤调味料是地地道道的兰州味！兰州牛肉拉面是兰州的特色美食

，我们本着“用心做好料，把兰州牛肉拉面的种子洒向全中国，乃至世界的每一个角落，树

立良好的品牌形象”。

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