中国经济型酒店行业商业模式分析与投资策略建议报告2017年版

中国经济型酒店行业商业模式分析与投资策略建议报告2017年版

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章经济型酒店的概念及特性19
节酒店业的概念与分类19
一、酒店的定义19
二、酒店的分类19
三、酒店的地位和作用25
第二节酒店业的投资特性26
一、赢利性与成长性26
二、酒店的周期性27
三、要素的密集性28
第三节经济型酒店的定义及特征29
一、经济型酒店概念29
二、经济型酒店的分类30
三、经济型酒店的发展过程30

第二章2015-2016年相关产业分析34
节旅游业34
一、旅游业产业链透析34
二、中国旅游业发展分析35
三、中国旅游业发展的特点38
四、中国旅游业进入快速发展时期40
五、旅游业与环境的发展关系40
六、旅游环境承载力研究分析42
七、中国旅游业转型与产业政策选择分析45
第二节会展产业48
一、会展与酒店业互动发展模式48
二、会展业在经济发展中的地位50
三、会展与酒店互动发展的对策分析50
四、中国会展业发展分析52
五、中国会展业收入预测54
六、未来中国会展业发展趋势预测54
第三节餐饮业56
一、我国餐饮业发展分析56
二、我国餐饮企业发展特点57
三、我国餐饮业市场发展状况60
四、我国餐饮业市场发展趋势60
五、未来五年餐饮业增速发展预测62
第四节我国宏观经济分析62

第三章2015-2016年国内外酒店业发展概况91
节国际酒店业概述91
一、全球酒店业中心开始转移91
二、全球酒店业总体运行总况91
三、全球酒店房价行情分析92
四、亚太地区酒店业三项主要指标94
五、欧洲酒店业总体概述95
六、国际跨国酒店集团介绍96
第二节中国酒店业现状分析117
一、中国酒店业发展分析117
二、中国酒店业面临“后奥运低谷”118
三、我国酒店业向二三线城市进军120
四、特许业新规实施带动酒店业连锁洗牌121
五、中国酒店业热点事件回顾122
六、全国酒店开业统计报告125
第三节中国酒店业面临的问题与挑战137
一、中国酒店业存在的壁垒分析137
二、中国酒店业面临的主要问题142
三、中国酒店业人才缺失严重145
第四节促进中国酒店业发展的对策146
一、消费需求不足状况下酒店的经营策略146
二、中国酒店业应拥有自己的国际品牌146
三、酒店业的个性化服务147
四、酒店业应对金融危机的策略147

第四章2015-2016年经济型酒店发展综述149
节世界经济型酒店发展概述149
一、世界经济型酒店发展历程149
二、欧美150
三、印度152
第二节经济型酒店基础概述152
一、经济型酒店的特点分析152
二、经济型酒店的位置与环境153
三、经济型酒店的投资与评估154
四、经济型酒店的规模与功能154
五、经济型酒店的风格与形式155
第三节中国经济型酒店发展分析156
第四节中国经济型酒店消费市场分析158
一、消费者构成及特征158
二、消费的动机与原因159
三、消费心理与消费趋势159
第五节对经济型酒店发展的扶持160
一、加强住宿行业管理发展经济型酒店160
二、《特许经营管理条例》启动对经济酒店的影响161
三、国家将旅游业确定为国民经济支柱产业161
第六节中国经济型酒店面临的问题及策略162
一、经济型酒店行业存在的问题162
二、中国经济型酒店遭遇的考验163
三、经济型酒店在发展中应注意的问题165
四、经济型酒店应注意回避的误区166
五、中国经济型酒店的特色品牌的创建168
六、中国经济型酒店的发展策略168

第五章2015-2016年北京经济型酒店172
节北京酒店业发展综述172
第二节北京经济型酒店发展概况172
一、经济型酒店争夺北京战场172
二、北京酒店业定位经济型173
三、北京本土经济型酒店在全面扩张173
四、春节北京经济型酒店入住率情况173
第三节北京经济型酒店面临的问题及前景174
一、首都经济型酒店房价不够经济174
二、经济型酒店将成北京酒店业发展174
三、首都非酒店改造经济型酒店的方向174

第六章2015-2016年上海经济型酒店176
节上海经济型酒店的发展背景176
第二节上海经济型酒店发展176
一、上海经济型酒店进入“拐点”176
二、上海经济型酒店赶超酒店176
三、上海经济型酒店价格分析177
四、上海经济型酒店人才严重缺乏177
第三节上海经济型酒店的发展前景177
一、上海经济增长动力177
二、上海发展经济型酒店市场潜力大178

第七章2015-2016年其他城市的经济型酒店181
节广州181
一、国内外品牌抢占广州经济型酒店市场181
二、广州经济型酒店投资升温181
三、广州经济型酒店为广交会客商提供新选择181
第二节深圳182
一、深圳经济型酒店争夺商务客人182
二、深圳市经济型酒店招客入住率高182
三、深圳经济型酒店将成投资热点183
四、深圳经济型酒店抢夺关外市场183
第三节成都183
一、成都经济型酒店分布地点与特征分析183
二、糖酒会促使成都经济型酒店预订火爆184
三、成都经济型酒店的经营模式与投资分析185
四、成都成为经济型酒店布局区域185
第四节南京186
一、南京经济型酒店市场发展迅猛186
二、南京经济型酒店扎堆发展186
三、经济型酒店竞相争夺南京市场186
四、南京经济型酒店“跟风”现象严重187

第八章2015-2016年经济型酒店竞争格局分析188
节酒店业竞争格局分析188
一、酒店业竞争态势188
二、本土连锁酒店应对国际大肆扩张188
三、中国酒店应对国际竞争的对策189
四、酒店业面临超值竞争时代的挑战194
第二节中国经济型酒店竞争概况194
一、中国经济型酒店高调竞争194
二、中国经济型酒店竞争格局分析195
三、中国经济型酒店转向中档连锁市场竞争196
第三节基于波特理论的中国经济型酒店业竞争环境分析197
一、潜在竞争者197
二、替代品197
三、产业竞争者198
四、买方198
五、供应商198
第四节本土与外资经济型酒店竞争力比较分析198
一、品牌塑造方面198
二、客源市场定位方面199
三、资本投入方面199
四、价格制定方面200
五、人力资源方面200
六、网络营销方面201
第五节中国酒店行业竞争趋向201

第九章经济型酒店业部分企业分析203
节锦江之星旅馆203
第二节如家快捷酒店206
第三节7天210
第四节速8.212
第五节国际青年旅舍214

第十章2015-2016年经济型酒店的经营与管理219
节酒店业经营管理的现状219
一、酒店管理惯用五法219
二、互联网营销成为酒店营销新途径221
三、中国酒店业建设和管理的问题226
四、中国酒店业经营模式需要创新228
第二节中国经济型酒店的经营与管理分析232
一、中国经济型酒店经营管理状况分析232
二、现代经济型酒店经营利润高237
三、中国经济型酒店者的管理模式分析237
四、经营经济型酒店关键把握因素240
五、经济型酒店冲出重围经营策略242
第三节中国经济型酒店的运作模式分析246
一、开发模式246
二、选址要求247
三、注册成立酒店管理公司248
第四节经济型酒店经营战略的SWOT分析251
第五节经济型酒店经营管理的对策255
一、中国经济型酒店的经营策略分析255
二、经济型酒店未来经营路径的把握262
三、经济型酒店经营的资本运作分析263
四、酒店经营与管理发展趋势解析265

第十一章2017-2022年经济型酒店发展前景与趋势266
节世界酒店业发展趋势预测266
一、全球酒店业发展趋势分析266
二、21世纪全球酒店业发展趋势展望268
三、未来十年国际酒店集团发展趋势分析268
第二节中国酒店业的发展趋势270
一、中国酒店业未来发展前景广阔270
二、未来九类酒店需求将扩大271
三、中国酒店业未来发展趋势分析271
四、中国酒店业发展预测271
第三节经济型酒店的发展趋势与前景275
一、经济型酒店业的发展潜力275
二、差异化经营成经济型酒店的必然趋势275
三、经济型酒店产业集中是必然趋势276
四、未来中国经济型酒店的发展趋势276
五、二三线城市经济型酒店发展前景一线城市276
第四节经济型酒店市场展望277
一、未来中国经济型酒店的格局变化277
二、中档经济型酒店发展面临新契机278
三、国家支持经济型酒店业发展278
四、经济型酒店将进入并购活跃期282

第十二章2017-2022年经济型酒店投资策略探讨283
节投资机会283
一、经济型酒店日渐成为市场投资新宠283
二、经济型酒店推新加盟政策吸引投资人士283
三、经济型酒店“融资潮”背后市场将出现拐点284
四、经济型酒店二三线城市投资潜力大286
第二节经济型酒店的投资模式286
一、民间资本投资经济型酒店受欢迎286
二、中档经济型酒店成投资市场热点286
三、经济型酒店的商业模式思考288
四、经济型酒店的另类融资289
第三节中国经济型酒店的效益分析290
一、投入产出分析290
二、经济型酒店的分析293
三、经济型酒店与资本市场结合的路径293
四、经济型酒店的土地使用权存在隐患294
第四节经济型酒店连锁加盟投资模式分析295
一、竞争趋热品牌显现优势295
二、物业要求不低地理位置是关键295
三、投资门槛较高297
四、投资回收周期298
第五节投资经济型酒店的设计和规划要点298
一、位置与环境298
二、投资与评估299
三、规模与功能299
四、风格与形式300
第六节投资风险及防范(ZYPXS)300
一、经济型酒店的投资风险300
二、经济型酒店投资需小心谨慎301
三、经济型酒店的投资风险规避302

图表目录：
图表1：国内经济型酒店的整体市场局面状况32
图表2：2012-2016年我国国内旅游人数统计单位：亿人次36
图表3：2012-2016年我国旅游行收入统计单位：万亿元37
图表4：2016年入境旅游外国人人数（按目的分）38
图表5：2012-2016年我国展会行业总数量统计单位：场53
图表6：2012-2016年我国展会行业产值统计单位：亿元53
图表7：2017-2022年我国展会行业产值预测单位：亿元54
图表8：2016年度中国餐饮企业名单57
图表9：2012-2016年我国餐饮收入额统计单位：亿元60
图表10：2017-2022年我国餐饮收入额预测单位：亿元62
图表11：2016年年末人口数及其构成62
图表13：2011-2016年我国国内生产总值统计63
图表14：2011-2016年城镇新增就业人数64
图表15：2011-2016年国家全员劳动生产率64
图表16：2016年居民消费价格月度涨跌幅度65
图表17：2016年居民消费价格比上年涨跌幅度单位：%.。65
图表18：2016年新建商品住宅月同比价格上涨、持平、下降城市个数变化情况66
图表19：2011-2016年全国一般公共财政收入66
图表20：2011-2016年年末国家外汇储备67
图表21：2011-2016年粮食产量68
图表22：2011-2016年全部工业增加值及其增速69
图表23：2016年主要工业产品产量及其增长速度70
图表24：2010-2016年建筑业增加值及其增速71
图表25：2011-2016年全社会固定资产投资72
图表26：2016年分行业固定资产投资（不含农户）及其增长速度73
图表27：2016年固定资产投资新增主要生产与运营能力73
图表28：2016年房地产开发和销售主要指标完成情况及其增长速度74
图表29：2011-2016年社会消费品零售总额75
图表30：2011-2016年货物进出口总额76
图表31：2016年货物进出口总额及其增长速度76
图表32：2016年主要商品出口数量、金额及其增长速度76
图表33：2016年主要商品进口数量、金额及其增长速度77
图表34：2016年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度77
图表35：2016年非金融领域外商直接投资及其增长速度78
图表36：2016年非金融领域对外直接投资额及其增长速度78
图表37：2016年各种运输方式完成货物运输量及其增长速度79
图表38：2016年各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度80
图表39：2011-2016年固定互联网宽带接入用户和移动宽带用户81
图表40：2016年年末全部金融机构本外币存贷款余额及其增长速度82
图表41：2016年按收入来源分的全国居民人均可支配收入及占比84
图表42：2011-2016年普通本专科、中等职业教育及普通高中招生人数85
图表43：2011-2016年研究与试验发展（R&D）经费支出86
图表44：2016年专利申请受理、授权和有效专利情况86
图表45：2011-2016年卫生技术人员人数88
图表46：全球主要城市2016年平均酒店房价94
图表47：洲际酒店集团97
图表48：希尔顿酒店集团98
图表49：喜达屋酒店集团101
图表50：万豪国际集团104
图表51：雅高国际酒店集团106
图表52：卡尔森国际酒店集团108
图表53：凯悦国际酒店集团109
图表54：温德姆酒店集团110
图表55：四季酒店111
图表56：香格里拉酒店集团112
图表57：凯宾斯基国际酒店集团113
图表58：文华东方酒店集团114
图表59：悦榕度假酒店集团114
图表60：安娜塔拉酒店集团115
图表61：半岛酒店集团116
图表62：2012-2016年全国酒店业营业额规模单位：亿元117
图表63：2011-2016年酒店数量增长情况118
图表64：2016年12月全国酒店开业统计（按地区）126
图表65：2016年12月全国酒店开业统计（按品牌，三星标准及以上）127
图表66：2016年1-12月全国酒店开业数统计（三星标准及以上）129
图表67：2012-2016年我国经济酒店市场规模额统计单位：亿元155
图表68：2016年中国经济型酒店排名158
图表69: 2016年旅游游客旅行目的调查159
图表70：2016年旅游游客消费能力调查159
图表71：2016年入境游游客感兴趣的商品调查160
图表72：2012-2016年北京酒店数量统计单位：个172
图表73: 2012-2016年北京经济酒店市场规模统计单位：亿元172
图表74：2012-2016年春节期间北京经济型酒店入住率统计单位：%.。173
图表75: 2012-2016年北京经济型酒店平均房价统计单位：元/天174
图表76: 2012-2016年上海经济酒店市场规模统计单位：亿元176
图表77：2012-2016年上海经济型酒店平均房价统计单位：元/天177
图表78：2012-2016年广州经济酒店市场规模统计单位：亿元181
图表79：2012-2016年深圳经济型酒店入住率统计单位：%.。182
图表80: 2012-2016年深圳经济酒店市场规模统计单位：亿元183
图表81：2012-2016年成都经济酒店市场规模统计单位：亿元185
图表82：2012-2016年南京经济酒店市场规模统计单位：亿元186
图表83：经济型酒店：多品牌考验管理能力195
图表84：锦江之星主要财务指标分析205
图表85：锦江之星主要盈利能力分析205
图表86：锦江之星运营能力分析205
图表87：锦江之星偿债能力分析205
图表88：锦江之星成长能力分析206
图表89：如家快捷酒店利润表209
图表90：如家快捷酒店资产负债表209
图表91：如家快捷酒店每股收益210
图表92：7天总收入额对比212
图表93：7天每股收益对比212
图表94：速8利润表213
图表95：速8负债表213
图表96：速8每股收益214
图表97：国际青年旅舍会员与同龄青少年参与环保组织比例218
图表98：2017-2022年我国经济酒店市场规模额预测单位：亿元276