安阳烘焙展柜制作厂家，烘焙展柜生产厂家，烘焙展柜设计制作安装

郑州广隆展览展示有限公司是一家致力于烘焙行业的中面包展柜的设计、制作、安装；门店设计、施工、空间装饰配套及品牌形象设计、广告制作和管理咨询服务为一体的综合性实体公司。是行业区域内一家能够提供从开店咨询到店面开业及后期品牌升级的服务公司。
公司自2006年创立以来，一直致力各类型商业空间的设计装修、品牌形象设计、平面广告制作及软装配套业务，近年来更是重金投入展柜生产研发项目，拥有全套设备及经验丰富的熟练技工，并发掘出多款环保材料及制作工艺。您的店面真正达到健康级的环保标准，同时又不失的文化品味。
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我们身边的空气，不论是冰冻的、潮湿的，还是难以忍耐的炎热，都可能对烘焙产生翻天覆地的变化。面团和面糊对温度是非常敏感的（温度的骤变亦然），所以要很小心地对待。以下是分别在夏季与冬季烘焙的一些基本的指导：
在夏季的烘焙：
　　·确保把面粉、酵母、香料和砂糖密封保存，存放于凉爽、干燥的地方。
　　·夏天里，当要把黄油软化至室温的话，一定要在其摸上去还有点凉的时候使用。在较暖和的天气里，黄油可能会变得太软从而很快就变得很油，这样的油腻黄油会破坏面团或面糊的质地。
　·如果你的厨房很暖和，先把曲奇面团装在盘中，连同2个烤盘一起放入冰柜冷藏。
　　·把刚切好的司康饼面团冷冻15-20分钟再烤焙。
　　·把已烤焙、静置冷却好了的饼干棒放入冷柜冷藏45-60分钟定型后再切片。
　　·对酵母面团的次发酵，把面团放入冰柜冷藏30-45分钟，使其具有操作性，方便之后的卷起等造型操作。
　　·在特别热的时候，在把脆饼面团放入烤盘前线冷冻5-10分钟。
　　·在把糖果碎(如太妃糖、牛奶巧克力核桃黄油糖或巧克力椰子糖等)撒入面团前，先把糖碎冷冻10分钟，这样就可以避免把面团弄脏。
在冬季的烘焙
　　·在特别寒冷的日子，搅拌黄油要注意多搅拌1、2分钟，这样看可以使得它具有延展性并可以正常地融入砂糖和全蛋。如果黄油在软化过的状态下使用（特别是用于搅拌法制成的面糊中），它会拥有浓稠蛋黄酱的浓度。
　　·如果你的厨房温度好低，把糖霜装在不锈钢盘中，再放入装有微温的水盘中隔水搅拌。
　　·在冬天烤焙甜酵母面包、面包卷、和蜗牛形面包卷，要在配方说明的烤焙完成时间前5分钟检查作品的烤焙程度，因为干燥的天气会使成型、发酵好了的面包脱水。
　　·在冬天保存重糖重油蛋糕、饼干棒等要放在严密的塑料储存容器中保存，以保持其湿度。
无论在夏季和冬季
　　把烘焙好的了的成品放到稳定的金属冷却架上冷却，远离热源、空调、打开的窗户和风中（在制作烘焙产品的时候要把浪漫的田园观念放在一边）。