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烟熏炉设备,香肠烘干机,香肠烟熏炉

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烟熏炉设备,香肠烘干机,香肠烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及羊肉串等。操作香肠烘干机简单、方便可靠。香肠烟熏炉
●本机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。
●可以根据用户要求自由组合,实香肠烘干机现多种加工工艺,可供用户随时调用。
●采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。
●采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。
●各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。
●工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
烟熏炉设备.结构简介
烟熏炉设备本机主要由炉体、加热系统、循环风系统香肠烟熏炉、发烟系统、及电控系统等组成。
1、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进香肠烘干机行蒸煮等加工。
2. 加热系统 蒸煮部分:炉体外接蒸气系统,蒸汽通入炉体内,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3.循环风系统 :炉体顶部装有双速电动风机,大功率香肠烟熏炉和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,制品的质量稳定可靠。
4. 发烟系统:炉体内存放在木屑的发烟盘,把木屑或者果糖存放到发烟盘上,按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用发烟开关按键进行时间调节
5、电气控制系统
蒸熏箱电控部分采用可编程控制器,运行可靠且操作方便,防水性能好。该控制装置的存储能力达多个程序。可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种设定值和实际值。显示的数值包括相对、箱内温度(℃)、加工时间(分钟)、程序。
烟熏炉设备
设备的保修期为一年,此期间因产品质量问题,公司将全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将派维修人员协助用户解决问题,但用户需承担相应费用。设备到货后,公司立刻派出技术人员到用户现场免费指导安装调式、技术培训和参与验收。

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