全套牛奶加工设备

全套牛奶加工设备鲜奶全套设备：制冷罐-过滤器-预热罐-均质机-灭菌机-预冷罐-接种罐--发酵罐-灌装机。这是简单的设备配备，工艺不一样需要的设备也不一样。牛奶加工过程中，清洗很重要，并不是之间的用清水清洗那么简单，一般清洗我们会先用酸冲洗一遍，然后用水冲洗一遍，再用碱清洗一遍，然后再用清水清洗一遍。就算是这样清洗都不能清洗的特别干净。因此需要多冲洗几遍。
全套牛奶加工设备均质的目的是使乳制品具有均匀一致的结构，其主要作用是使天然牛乳中较大的脂肪球分裂成为较小的脂肪球，这样可以延缓牛乳中脂肪的分离。均质的目的是使牛奶中的脂肪球在强力的机械作用下破碎成小的脂肪球，使总表面积增大，多数乳浆蛋白质被吸附到脂肪球上，增高其密度，有效防止脂肪的上浮速度，提高了产品的稳定性。
全套牛奶加工设备全国各地大大小小的牧场有很多，但是集中加工牛奶的却很少，奶的品质也得到保障，现在很多牧民都自 寻出路找到一条好的发家致富的好道路，开一家小型的牛奶加工厂做巴氏奶吧，为国人的营养健康贡献一 份自己的力量的同时，轻轻松松月入过万不是梦。
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