清远点菜系统惠州无线点菜设备广州餐饮收银管理软件IPAD平板点菜

清远点菜系统 惠州无线点菜设备 广州餐饮收银管理软件 IPAD平板点菜后台数据报表系统：
共八大类、四十多个子类，可按要求自动生成上千种规格的报表，配备线性、柱状、饼状等图形化显示工具，汇集全国8000多家餐饮企业管理精华。
1、营业日报类可以查询任何一天的营业数据，包括根据餐段、收银员、营业分区、帐单明细等收入报表，同时可查询退单、赠送、挂帐等汇总报表。
2、营业周期经营分析可以根据选定的时间段，细分出各种以年、月、周为单位的各种营业指数的比较分析（包括营业额、成本、毛利率、人均消费、单品销售、菜品大类销售等各种指标），并可以生成直观的走势图。从而全面了解企业经营情况，分析总结经营中的成功或不足之处并可实现目标式管理。
3、菜品四象限分析可以分析区别每个菜品大类中的每道单品属于哪种类型的菜品（、低利润、滞销、滞销低利润），为菜品的调整提供科学的依据。
4、随心所欲的单品销售排名分析，可自由选择多个类别、结合营业区域、时段等各种因素，产生理想情况下的单品销售排名。
5、菜品分类销售统计表可以统计每个菜品大类的各项销售指标，可以用比例饼图的直观方式了解各个厨房档口占酒店收入比重。
6、员工的工作绩效统计、技师提成计算，无需额外统计录入，系统自动按需计算出相应人员绩效。
系统特色：
1、强大的中央厨房管理功能--厦门餐饮中央厨房管理软件系统
中央厨房是餐饮连锁企业的核心竞争力。中央厨房包括研发中心、生管中心、采购中心、加工中心、配送中心五大核心功能模块。总部可以实现：统一菜品研发、统一配方、统一加工工艺，有助于企业保持良好稳定的菜品品质；统一采购及统一管理供货商，有利于食材的质量、供货周期及资金调配；统一库存管理、统一配送，既了食材的新鲜，同时避免不必要的浪费，节约运输成本。
2、强大的物料分析功能--厦门餐饮库存软件
通过物料分析功能，科学地计算出每种物料的出成率，制作出每道菜品的标准物料消耗——标准菜谱配方。根据出成率及标准配方加工生产半成品、成品可以地提高食材利用率、避免浪费；可以数据化分析出所进物料的质量，提高成品率；可以考核各门店厨师的绩效。
3、强大的会员管理功能---清远餐饮会员营销软件
可以实现多种形式（积分会员、储值会员）的会员管理；会员卡可在任一门店办理且全门店通用（包括积分、储值等）；各门店及总部可根据会员的消费记录，详细地分析出会员的消费喜好、习惯、意向等，可为会员提供有价值的个性化服务，同时有助于企业制定相应的销售决策，增加客户的消费粘度，培养稳定的消费群体。
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