济南培训麻酱烧饼(学习掌握技术)
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≥ 1位¥2000.00
济南培训麻酱烧饼(学习掌握技术)
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老北京烧饼的口味有很多种,喜欢甜味的、咸味的还是芝麻的、豆沙的都可以在北京品味轩找到。想学老北京烧饼的还是选择能实际操作的培训班可靠。烧饼这种小吃,不亲自动手和面粉,烤饼,很难将理论转化成本领。花一份小钱,掌握一门技术还是很划算的。
课程项目:老北京芝麻烧饼
课程地址:总部-北京、分部-济南
课程内容:麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、糖烧饼、糖火烧、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼等
课程优势:实践+理论;实践为主、现场操作练习、重复性练习!
作为人类依赖的行业餐饮行定注定了发展为迅速;也成为热门的投资创业行业!小编公司就是一家性的提供技术服务的公司如果您想开家小吃店或者开一家美食饭店或者美食档口等!想掌握技术的可以来公司进行学习!小编在这里也为大家推荐与介绍一下项目!
烧饼就像其他的主食一样,没有糕点那么香甜美丽,但是却比这些糕点存在得更持久,一直从古代流传到现在也没有被遗忘。想学习烧饼技术,选择北京品味轩肯定是没有错的,朴实实用的烧饼制作工艺,一对一传授,小班亲手实践,学会为止,口味和学会都有。
油酥烧饼做法:
a. 把白芝麻平铺在盘底。
b. 用筷子把蛋黄液搅匀。
c. 把每份面团开口处用手捏合。 两只手同时握住面团,把面团捏细。
d. 双手捏住一份面团两端,像拧麻花一样向相反方向拧,边拧边往中间合陇,形成一个中间厚,边缘薄的粗矮园筒。 用手把面团按扁。
e. 把面饼表面刷蛋黄液,把有蛋黄液的一面放入盘子沾满芝麻。 用手压面饼表面把芝麻压实。
f. 把面饼另一面也刷蛋黄液和沾芝麻。 用手把芝麻压实。
g. 把炉子开得比中火稍大一点。 烧热锅,撒一汤匙油,把面饼两面煎黄。
h. 把烧饼放入烤炉,每面烤15分钟。
餐饮美食行业的发展日益火爆并且被人们所关注!成为了自己创业开店的必然选择之一!当今的快节奏的生活方式与市场让人们无法估计自己的生活了,尤其是饮食方面的,人们现在许多人都期盼的想在节约时间;放松心情的同时享受一下饮食带来的愉悦!如此大需求的餐饮行业需求量大;并且发展迅速可以说在人类的生!