小型腊肉烟熏炉，四川腊肉腊肠烘干、烟熏设备

小型腊肉烟熏炉，四川腊肉腊肠烘干、烟熏设备腊肉做出来的成色是金黄色，水分烘干而表面带有光泽，但是现在大多数的腊肉确实看起来黑乎乎的一片，或者是非常厉害的深黄色，那这到底是什么原因导致的呢？只是烟熏的时间的长短吗？不是的，这是烘干时候温度导致的。
传统方法制作腊肉的时候烘干选择的是自然晾干或者烘房烘干，但是这样做的一个不好处就是温度得不到控制，但是金黄色的腊肉是怎么加工出来的呢？40-50摄氏度的低温进行烘干，低温烘干将腊肉内部的水分蒸发出来，然后温度上升10度左右将表面的油分滋润出来，切记不要温度太高，否则油分出来太多反而影响了腊肉的外观跟口感。那很多人就要问了，怎么才能做到如此的温度控制呢？其实很简单，您只需要一台烟熏炉就可以了。
小型腊肉烟熏炉，四川腊肉腊肠烘干、烟熏设备但是腊肠的加工周期很长，而且受天气的限制非常的大，这一直是影响产量的一个非常大的问题，为了解决这个问题，烟熏炉设备营运而生，烟熏炉不是只有烟熏的功能，他的主要功能有烘烤，排湿气，热量循环、熏烟循环功能，不仅能快速的烘干腊肠，而且特的热风循环装置使得烘干跟烟熏更加的均匀。以个星期左右的腊肠加工，现在10个小时之内就可以出成品了。
小型腊肉烟熏炉，四川腊肉腊肠烘干、烟熏设备腊肠加工时间的大大缩短对于加工厂家来说具有很大的意义，不但能快速出产品抢战先机，而且还能加工出质量更高的产品，大大的增加了市场的占有率，可谓是一箭双雕。下面我们来具体的了解一下设备的工作原理吧。
1、两侧内部加热装置，大大的增加了产品的受热面积。
2、双面发烟设计，发烟量更大。
3、特的循环风设计，烘干、烟熏更加均匀
4、智能排湿气设计，在烘干结束烟熏之前尽快的将湿气排除。