哪里可以学螺蛳粉
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≥ 1个¥1500.00
项目介绍 广西柳州的小吃--柳州螺蛳粉,遐迩,中国。让人一吃难忘,又久吃不厌。具有酸、辣、鲜、爽特的风味,柳州风味小吃。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,色香味美,名不虚传,可谓一绝,使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感受。它非常适宜于上班族等生活节奏较快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消费,也是流动人口在外就餐的理想选择。是一种市场竞争力、可以长期获利的风味小吃产品。
培训内容
1.螺蛳粉干米粉的浸泡方法
2.香浓螺蛳汤的熬制方法
3.炒螺的制作方法
4.木耳配菜的浸泡和制作方法
5.油爆花生的制作方法
6.卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作
7.螺蛳粉辣椒红油的制作
8.酸笋的制作方法
9.酸豆角制作方法
10.腐竹的炸制方法
学习流程
1、实地考察,再签定包教包会包满意合同。
2、了解学习项目的基础知识(理论课程)。
3、开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
新活动学两样送两样,联 系 人:罗涛
联系电话: 联系:815591490
培训地址:湖南]长沙汽车西站商贸城2栋107号
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
五、湘味源螺蛳粉培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
六湘味源螺蛳粉技术培训优势:
1、 师傅从事螺蛳粉技术培训多年,经验丰富,做出的米粉既是口味又能因地制宜的加以调整。
2、 教学模式不是枯燥的螺蛳粉培训班,我们是一对一,手把手的现场传授,有针对性。
3、 所有传授项目均以开店为前提基础,结合实际告知学员每一种原材料该如何节约成本。
4、 所有配方绝不保留,从清水开始让学员自己动手学习,