湖北柠檬酸三乙酯用途用法

柠檬酸三乙酯
中文名称: 柠檬酸三乙酯
中文同义词: 2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三乙酯;枸橼酸三乙酯;2-羟基-1，2，3-丙烷三羧酸三乙酯;柠檬酸三乙酯;柠檬酸三乙酯（TEC）;三乙基柠檬酸;柠檬酸三乙酯;柠檬酸三乙酯,99%
英文名称: Triethyl citrate
英文同义词: 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, triethyl ester;1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,triethylester;2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-triethylester;2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid, triethyl ester;2-hydroxy-propane-1,2,3-tricarboxylicacidtriethylester;Citroflex 2;citroflex2;Crodamol TC
CAS号: 77-93-0
分子式: C12H20O7
分子量: 276.28
EINECS号: 201-070-7
化学性质 无色透明液体。稍有气味。 在水中溶解度6.5g/100cm3（25℃）。溶于大多数有机溶剂，难溶于油类。与大多数纤维素、聚氯乙烯、聚醋酸乙烯树脂及氯化橡胶等有良好的相容性。
用途 本品为增塑剂，广泛应用于纤维素树脂和乙烯基树脂的增塑剂，食品中作为膨松保型剂能很好地提高烘烤食品的发泡性能，改善膨松状态，作为抗氧剂用来稳定大豆油、色拉油、人造奶油、起酥油及其他食用油脂，作为增香剂可用于软饮料冷饮、糖果、焙烤食品中增加风味，还被用作螯合剂和载体溶剂。特别适用于油墨涂料，PVC造粒，制药工业，儿童软质玩具，医用制品，调配香精香料，化妆品制造等行业。