想学习铁板炒饭技术配方技术，河南焦作哪里有？

铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称，辅以火腿、虾仁、鸡蛋加上特的工艺配料，品种多样，顾客可根据喜欢的口味点餐，不仅有炒菜菜的多样供选择，又不失铁板炒饭的口感，可能是快餐饮食中的佳品
铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而着称，辅以火腿、虾仁、鸡蛋加上特的工艺配料，可能是快餐饮食中的佳品。 品种多样：有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干铁板饭、鸭块薯仔铁板饭、铁板牛肉面等。
技巧
1、鸡蛋怎么炒会嫩？锅热，油开始冒烟时，调小火，这时候下鸡蛋汁翻炒就会嫩香松软；
2、胡萝卜丁要过油吃才会有营养；
3、刚出锅的米饭不适合做一般类型炒饭，剩饭用筷子打散比较好；
4、铁板炒饭的油要多一点，米饭吃油；
5、炒饭要搭配香葱，开始下或者出锅前下；
6、出锅前放盐。
汇香源培训课程有：1、铁板技术的运用
2、各种配料的认识和运用;
3、米饭的配方和火候的掌握;
4、炒饭的各种秘制调味料的制作;
5、各种炒饭的做法及新品种炒饭的开发等。
我们承诺所有项目包教包会、吃住免费、学期不限、学满意为止、学不会退还学费、开业去老师指导、常年免费技术咨询、学员享受技术升级服务。
汇香源教学八大保障体系：
1、我校是由社保局、劳动局、再就业局等联合批准的扶贫培训基地；
2、签订入学合同，严格遵章教学，一次性收费绝无其他任何杂费；
3、名师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作；
4、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”；
5、学习各项技术均为包教包会，学不会不收任何费用，能学到真本事；
6、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定；
7、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询；
8、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务。
课程安排：介绍如何创业、利润分析、开店所需设备介绍、老师现场演示、学员操作练习、实习操练、老师指导纠正、老师考核作品.
新乡汇香源小吃培训
联系人：余老师
致富热线：一三二六二一六六一零一（同号）
网 址：
乘车路线：河南省新乡市火车站或汽车站乘5路、k5路、6路或55路公交车到（金穗大道和平路口站）下车即到
设有商务用车，电话预约，免费接送学员