南箭牌甲基麦芽酚厂家

甲基麦芽酚
CAS号: 118-71-8
英文名称：3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
英文名称: 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
分子式: C6H6O3
分子量: 126.11
性质： 熔点 ：160-164 °C(lit.)
沸点： 205 °C
密度： 1.046 g/mL at 25 °C
折射率 ：n20/D 1.541
FEMA ：2656
闪点： 198 °F
化学性质 ：白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末。有似焦香奶油糖特殊香气，稀溶液呈草味。易挥发，93℃升华。1g样品溶于82 ml水、21 ml乙醇、80 ml甘油或28 ml的丙二醇，微溶于苯、乙醚
天然品存在于炒麦芽、松针和菊苣等中。
用途：食用香料。
用途 常用于日用品香精配方，但用量极低。用于松针、玫瑰型，有温甜效用。主要用以配制草莓、咖啡、麦芽、果仁、香草和各种水果型香精。用于面包，蛋糕有刚烤出来的风昧。而且普遍可作增甜剂。
包装规格：25kg
规格型号：99%
销售价格：105