一哥面专注面条培训——川味面培训、风味抄手、特色豆汤饭。
【关于收费】
统一、一次性收费:2880元。
(免费复习、操作食材损耗、中午卖面实习损耗食材、实习操作均不收费!新品种免费学习!)
报名签订合同、切身保障学员利益!
【关于课程安排】
1.学会为止、不限制学时。
2.统一收费、后期无任何费用。
3.学习期间自己动手操作。
4.上课时间:周一至周六 9:00-17:00
5.实体面馆辅助教学、真实面对客户!
【面条培训项目】
1、红汤系列:
红烧牛肉面、香辣排骨面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面等。
2、清汤系列:
酸菜肉丝面、香菇炖鸡面、番茄煎蛋面
3、干拌系列:
宜宾燃面、一哥豌杂面(一种臊子,四种风味吃法!衍生品:豆汤饭)
4、抄手系列:
红油抄手、清汤抄手、特色抄手
红油炼制、高汤熬制、制糖色、自制豆瓣、自制调料(包含煮面的所有流程)
开面馆技术指导、品牌定位、经营管理、店铺选址、装潢等。
学煮面开面馆,开面馆技术指导就在成都一哥面。