陕西生产麻辣牛油火锅底料电话

重庆当地的景区有仙女山国家森林公园和南山风景区，在欣赏美食之余也可以到这些地方去看一看，能够欣赏美丽的雪景。重庆很多地方都是值得一去的，但是游客们刚去重庆的时候，一定要多询问当地人或者是司机，不然重庆的复杂地段会让游客们感到迷茫。当然复杂的地段也是重庆的特色之一，我们在网上经常都会看到重庆的司机们从各种各样出其不意的路口送乘客到想去的目的地，而且用时很短，这也是游客们值得体验并记录下来的。

成都有各种各样的美食小吃，比如麻辣兔头，串串香等等，在成都的特色就是非常的辣，如果喜欢吃辣的游客在成都会觉得自己回到了家一样。不过成都也有一些甜品，游客们在感到辣的时候来上一份甜品可以解辣，当然成都也有一些不辣的小吃，所以游客们不用担心自己到了成都之后，会在美食方面不适应，比如成都的抄手就有原汤抄手和海味抄手。

冬天是有仪式感的。在冬天一定要搭配腊肉腊鱼灌香肠。亲朋好友齐聚一堂，荤素搭配的菜围绕着热滚滚的火锅，在这个时候充满了温馨与热闹的场景，令每一个人心情愉悦。每到寒冬腊月，人们的心里都会想吃点儿好吃的，吃一些很温暖的食物。重庆火锅作为重庆具代表的美食，早已突破了实体店和外卖的局限，形成完善的产业链，重庆火锅底料也成为了全国的产品。据了解，2022年重庆火锅全产业链收入超4000亿元，重庆火锅底料曾在创造了1亿元的销售额纪录。作为重庆的两大特色美食，重庆火锅和重庆小面随着这座城市的走红被更多的人知晓，产业发展持续攀登，目前在全国乃至世界范围内的影响还在不断扩大。

说到美食，来重庆不吃小面和火锅就算白来了，很多网友都表示在景区附近踩雷了，到底怎么才能找到好吃的重庆美食呢？接下来就给大家分享几个小技巧。先说小面，不管是在景区附近还是在普通的街道，一定要路边摊，就是那种打开卷帘门就能做生意的铺子。的重庆小面店一般都不叫重庆小面，比较常见的是“某某面庄”“某某面馆”，更简洁一点的就是叫“某某面”。步通过店名筛选后，还可以通过店铺的装修来判断，的重庆小面店不会张贴乱七八糟的广告，一般店里只有各种面条、米线、抄手，多再加一个酸辣粉。如果你看到那种还卖炒菜和盖饭的重庆小面店，那么好是考虑一下，有的概率会踩雷。实在找不到合适的重庆小面店，重庆“正东担担面”也是个不错的选择，味道和价格都比较靠谱。

火锅菜品利润的定制，在制作菜谱搭配的时候，没有考虑到，整个菜谱利润高的占百分之多少，利润中等占百分之多少，利润薄的占百分之多少，对于特殊菜品几乎没有什么利润，但重庆火锅店又不得不推的特色的菜品，又占百分之多少，菜品的利润结构没有进行合理的比例搭配。如果不直到可以根据您的店铺面对的消费人群和自身定位来做决定。

点餐服务的合理性。只向顾客推销菜。对于菜品来说，其实贵的并不代表毛利高，便宜的并不代表毛利低。前厅点菜员没有进行的培训，作为点菜员，即是重庆火锅店的营销员，又是营养搭配师，如何做到既能提高营业额，又能给客人进行合理营养搭配同时又能控制好成本。这就要店主进行良好的摸索或培训。