真空包装木箱主要是指是指将产品装入包装袋后抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序简，并用或熏蒸卡板木箱包装。一般而言真空包装一般主要用于精密仪器设备、五金等精密仪器或五金设备。
真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止产品变质。真空包装是主要是把包装袋内和产品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另个重要功能是防止产品氧化，因产品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使产品变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，产品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗.所以，除氧能有效地防止产品生锈。