广州增城批发坚果年货休闲零食礼包

追溯来看，2020年，良品铺子成立 “供应链发展”，明确了当内部存在产品品质争议时，质量部门拥有一票否决权，以品质化建设赋能“三链同构”被放在的高度。今年，良品铺子再次引入 “智库团队”，将企业置于第三方“放大镜”之下，从供应商引入、退出、赋能再到验收机制，反复确立、审视、复盘、再重构，在良品铺子供应链和产业链上掀起了一场“品质化革命”。

目前，良品铺子已经在全国签下了12个原料基地。今年4月，在越南平福省腰果原料核心产区，良品铺子就带动供应商建成了一座日产量超百吨的现代化工厂。工厂严格按照国际标准打造高规格洁净车间，设置了从原料种植、采收、晾晒、去壳，再到加工、包装、运输等环节的标准化生产流程，确保给消费者提供、更新鲜的腰果产品。如今，良品铺子组建的“品质联合体”，成功带动了一二三产业的品质提升，构建出一条“品质越高-消费者越满意-工厂收益越高-工厂生产不断提档升级-提供更多产品”的完整链路。

与其他行业相比，休闲零食行业是一个以原料为竞争核心的特殊产业，原料品质与丰富性直接影响着零食企业在价值链上的生态位。“以前零食只是在商场、流通市场、小区商铺里零散存在，并不是一个很大的行业。个把零食延展成具象赛道的，是良品铺子。”武汉大学质量发展战略研究院院长程虹认为，当下的中国，需要企业家激发新消费，生产多元丰富且的产品，可以更好拉动消费需求，真正实现内需拉动经济。

借助于全品类蓄水池，良品铺子也在不断孵化一个又一个的大单品和爆品，使其成为业绩增长的动力引擎。2022年，良品铺子全渠道上新SKU 600+，打造出以奇亚籽全麦吐司、手撕肉脯、酥脆猪肉脯、蔗糖黄桃干为代表的17个销售额超千万的爆品。可以看到，良品铺子的价值链提升路径，和当下量贩零食的增长飞轮截然不同。

近两年，中国零食市场的盘子在扩大，渠道变革却在激烈进行，越来越多的量贩零食店攻城略地，成为行业不得不面对的课题。那么，“低端颠覆”会发生在零食圈吗？杨银芬认为，没有利润支撑的无法复制和持续，当资本泡沫破灭，行业自然会进入淘汰期。从消费者需求出发，以数智化为引擎，对供应链和产业链全面优化和，才是这个行业破题的正确解答。一方面，数智化可以优化供应链上的繁冗环节，大大提高生产、加工、物流各个环节的效能，效能提升后，“让利于民”便是顺理成章的事。

企业通过在门店系统内嵌数据建模，实现门店销售自动向“总仓”下订单，店长不再负责报货环节。经过半年的试运行，这套模式已经成为良品铺子所有门店的标配，形成了线上平台的“智能补货系统”。如今，良品铺子不仅拥有结构均衡且高度融合的全渠道销售网络，还通过以渠道建设为引擎，建立与用户交互的多重触点，实现了及时响应消费者需求的能力。