液态酿酒设备熟料液态酿酒设备自动式翻转酿酒设备
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1-4台¥2800.00
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≥ 5台¥2800.00
桂林液态酿酒设备 熟料液态酿酒设备 自动式翻转酿酒设备,曲阜金涛机械有限公司生产和销售白酒、食品、酒坊加盟等行业成套机械设备。并在誉为“东方圣城”孔子故里的曲阜有自己的设备生产厂,自创立以来,公司潜心研究,研制出各类以小本投资、家庭作坊式生产的中小型创富类机械设备,具有投资少、见效快的特点,是创业者的致富。
熟料是可培菌的首要因素,一般做川法小曲工艺多以玉米、高粱、小麦、大麦为主,兼顾其他杂粮或者混粮发酵,广泛分布于四川、湖北、湖南、陕西、云南、贵州等地。而半固态发酵则主要分布于广东、广西、云南以及东南亚广泛中,原料主要以大米为主。
总体上讲,对于玉米、高粱等作物,需要通过泡粮-闷粮-蒸粮等步骤,将粮食开花,而大米需要尽量不蒸过,颗粒分明,内无生心即可。
设备既可用于生料酿造又可用于熟料酿造。
1、设备潮前:采用加厚型不锈钢制造,双层锅底、仿糊锅装置、可选择性电加热、蒸汽加热(不需要再买锅炉)、直接加热、环保,。
2、产酒率高:每百公斤大米可产50度白酒90公斤左右(玉米、高粱产50度酒75公斤)。
3、品质好:克服了酒质浑浊、杂味高、容易上头等缺点。
4、工艺简单:原料也可蒸煮也可不蒸煮,一人即可生产,大大节省了成本。
材质:304不锈钢
设备规格可根据顾客需要定做!
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