黄原胶生产厂家增稠稳定剂食品工业级均可黄原胶

黄原胶生产厂家 增稠稳定剂食品工业级均可黄原胶

简介：

【商品名】黄原胶

【品牌】 中轩牌

【型号】9270、9280、9290

【规格】 25kg/桶

【英文名】Xanthan gum

【别名】汉生胶

【CAS】  11138-66-2

【化学式】 C₆H₅O₇Na₃●2H₂O

【摩尔质量】 294.10

【性 质】

黄原胶为淡棕色粉末，稍带臭味。加热至165度褐变，易溶于冷水，热水中，溶液中性，遇水分散、乳化变成稳定的新力性粘稠胶体，低浓度溶液的粘度也很高，是以玉米淀粉等为主要原料，经生物工程方法得到的一种高分子微生物阴离子多糖。

【用途】

黄原胶具有高粘度，高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等，常被用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、稳定剂，具有广阔的市场前景，广泛应用于食品、医药、精细化工、农业、石油钻采等领域。

【贮存】

避光、密封、通风、干燥阴凉